La cucina di QB

Conduce: Annamaria Pellegrino

Vivere di passione. Potrebbe essere questo il mio mantra. Fulminata sulla via di una Damasco enogastronomica, ho tolto il tailleur e indossato la falda per l’emozione di vivere con il cibo e per il cibo: studiandolo, cucinandolo, scrivendolo e raccontandolo alla radio. E nasce qb, una cuoca quanto basta: della mia banda fanno parte una languida planetaria e un attempato abbattitore.

Obiettivo? Salvare le papille gustative del mondo, perché ad essere buoni c’è più gusto.

Film preferiti I musical e le commedie anni '50, Blade Runner, Come l'acqua per il cioccolato, Lezioni di piano, Rattatouille, Frankenstein Junior.

Musica preferita Ryuichi Sakamoto, David Silvyan, Pino Daniele, Alla Bua, Agricantus, Radio Dervish.....

Libri preferiti Libri di cucina di tutto il mondo e poi più che libri parlerei di autori: Pasolini, Douglas Adams, Alexander McCall Smith, Daniel Pennac, Manuel Vazquez Montalban, Andrea Camilleri