Fermenti è un festival itinerante. Negli ultimi anni stiamo assistendo in Italia all'esplosione di un fenomeno “nuovo”, le cui origini risalgono al V° secolo a.c.: la nascita di centinaia di birrifici artigianali, dalle esperienze più grandi alla piccola produzione casalinga. Questo fenomeno sta portando alla creazione di una nuova cultura intorno alla diffusione e al consumo del prodotto
Cominciamo dal principio! Per questo "Fermenti", per conoscere chi oggi esprime le proprie passioni attraverso la produzione della birra ed entrare in un mondo nuovo tutto da scoprire e costruire insieme.