4, 5 e 6 luglio 2014
Fermenti
Festival dei birrifici artigianali indipendenti
3 giorni di festival
120 birre artigianali in 7 stand del festival (mappa)
workshop, degustazioni, laboratori e produttori a Km0
Sherwood Festival 2014
Park Nord Stadio Euganeo
Viale Nereo Rocco - Padova
#sherwood14
1 € può bastare
Fermenti è una produzione Sherwood in collaborazione con Birra Olmo e Red Bear Pub
Dopo la prima bellissima edizione del 16, 17 e 18 maggio al Centro Sociale Rivolta di Marghera, Fermenti (una produzione di Sherwood) entra anche nella foresta dello Sherwood Festival per una tre giorni di birra dal sapore indipendente, musica, laboratori e degustazioni.
Negli ultimi anni stiamo assistendo in Italia all'esplosione di un fenomeno “nuovo”, le cui origini risalgono al V° secolo a.c.: la nascita di centinaia di birrifici artigianali, dalle esperienze più grandi alla piccola produzione casalinga. Questo fenomeno sta portando alla creazione di una nuova cultura intorno alla diffusione e al consumo del prodotto, che storicamente non appartiene al territorio nazionale ma che ha un potenziale enorme di fronte al contesto di crisi economica e forte disoccupazione attuale.
Cominciamo dal principio!
Per questo "Fermenti", per conoscere chi oggi esprime le proprie passioni attraverso la produzione della birra ed entrare in un mondo nuovo tutto da scoprire e costruire insieme.
Programma
Venerdi 4 luglio - ore 21.30
Workshop: "Alla scoperta della birra artigianale" con degustazione di 5 birre. Vanni Borin del Pub The Drunken Duck ci condurrà nel mondo della birra artigianale spiegandoci gli stili e le tecniche della degustazione
Dalle ore 19.00
Sabato 5 luglio ore 21.00
Dalle ore 18.00
Holi a Sherwood, il festival dei colori con dj Spiller e i Perturbazione
Workshop: "Take five" degustazione di 5 delle birre più premiate al mondo condotta da Vanni Borin del Pub The Drunken Duck. La quota di partecipazione richiesta per partecipare alla degustazione è di 5 euro
Perturbazione (1 € può bastare) Mainstage
Domenica 6 luglio
Dalle 18.00 in poi: Mercato dei piccoli produttori organizzato dall'Associazione Campi Colti
Dalle 17.00 per tutta la sera: Homebrewing. Informazioni sul procedimento di autoproduzione della birra casalinga. Si mostreranno nel dettaglio tutte le fasi del processo produttivo della birra. La partecipazione è gratuita e verranno distribuite schede e materiale illustrativo per iniziare a produrre birra in casa
Alle 19.30 in WebTv: Presentazione di Expopolis, il grande gioco di Milano (Agenzia X ed.)
New York Ska Jazz Ensemble (1 € può bastare) Mainstage
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